Какие продукты брать в путешествие на автомобиле

Блог Лены Исхаковой
Как махнуть на отдых (и не только рукой)

Блог Лены Исхаковой

Какую еду взять в автопутешествие: едем без отравлений

Всем привет, мои дорогие. Самое сложное в путешествии на автомобиле — это организовать нормальное питание. Казалось бы, вопрос проще простого, однако не все так радужно бывает в пути. Поэтому сегодня я хочу поделиться с вами своим небольшим опытом на тему того, какую еду взять в автопутешествие и некоторыми наблюдениями на этот счет. Итак.

Держитесь подальше от придорожных кафе

Знаете, я не могу про себя сказать, что я очень привередливый к еде человек. Я ем практически все, любые блюда, которые не выходят за грань разумного. Но я очень придирчива к еде в плане качества. То есть, даже если курица очень аппетитно зажарена, я все равно учую запах хлорки, в которой она была до этого вымочена.

И меня не меньше Лены Летучей заботит то, в каких условиях готовилась еда, какими руками, и на каком масле.

Мы во время нашего путешествия останавливались в разных кафе и самое лучшее, что нам могли предложить это чай или кофе. Все остальное было отвратительным: от выпечки до гарниров.

Я не утверждаю, что все придорожные кафе кормят своих посетителей плохими продуктами, так как мы не останавливались во всех подряд и не устраивали там проверок. Но примерно в 90% тех, что мы посетили, я бы не стала ничего заказывать. Вообще.

Вы можете быть со мной не согласны, это ваше законное право. Скажу только, что если вы не дай бог отравитесь в дороге, вам будет не до путешествия, поверьте.

Самая лучшая еда

Самая лучшая еда для путешествий на автомобиле — это та, которую вы самостоятельно для себя подготовите. Даже от простой уверенности, что все фрукты и овощи тщательно помыты, салат нарезан чистыми руками, а колбаса с красителями была добровольно выбрана мною, мне становится легче на душе.

Главная проблема заключается в том, что еда быстро портится. Давайте я расскажу о нескольких приемах, которыми мы пользовались для организации своего питания.

1. Берите с собой побольше продуктов, которые могут храниться длительное время на жаре. Сюда относятся:

2. Если есть возможность, купите автомобильный холодильник, который может работать от прикуривателя. Стоит он относительно недорого (в районе 3,5 — 4 тыс. руб). Мне перед поездкой было лень разбираться с этим вопросом, так как надеялась на еду в придорожных кафе. Теперь я уверена, к следующей поездке обязательно такой себе приобрету.

3. Перед отъездом приготовьте еду на пару ближайших дней (если есть холодильник) или на первый день поездки (если холодильника нет) и разложите по контейнерам. Нормальное питание на этот период вам обеспечено.

Правд, если у вас есть холодильник, возникает другая проблема: как эту еду разогреть. Даже если на улице жара, вряд ли кому-то захочется жевать холодные котлеты и гарнир.

Выхода тут может быть два. Либо иметь газовую горелку, сковородку и разогревать на ней еду. Это очень полезное приспособление, кстати, и его имеют все, кто часто ездит на автомобиле на дальнее расстояние (мои родители) или на природу.

Либо готовить в дорогу блюда, которые употребляются в пищу холодными, например, салаты (только не нужно их заправлять заранее), пироги или пицца. В жару это будет даже плюсом.

4. Не забывайте про овощи. Мы брали с собой огурцы и помидоры, только чтобы они дольше сохранились, нужно изначально выбирать чуть недозревшие помидоры (они достаточно твердые и не насыщенного цвета). Ну и не обходите стороной фрукты, например, бананы. Яблоки не рекомендую, так как они возбуждают аппетит. И не берите виноград: опасная штука для желудка.

5. Признаюсь, питаться в дороге для меня немного тяжеловато, так как я очень люблю супы, и жить на одной сухомятке или гарнирах мне сложно. Поэтому я брала с собой «Горячую кружку», которая пусть отдаленно, но напоминает куриный суп. Знаю, что за это в меня сейчас полетят тапки, но лучше я съем один раз бяку, чем буду мучиться несколько дней или отравлюсь супом из придорожного кафе.

6. Ну и не забывайте пополнять запасы еды. Если вы едете не в лесную глушь, магазины вам будут попадаться довольно часто. Мы постоянно покупали йогурты, соки, овощи, фрукты, выпечку.

7. Не забудьте запастись чистой водой в дорогу, берите не меньше 5 литров. Плюс термос с горячей водой. Кстати, в придорожных кафе или кемпингах запасы кипятка можно пополнить за небольшую плату.

Посуда для поездки

Для поездки обязательно запаситесь набором пластиковой посуды. Много ее брать не нужно, достаточно иметь на 1 столовый прибор больше, чем количество пассажиров.

Вот список предметов, которые активно нами использовались:

Кажется, ничего не забыла. Вы можете пользоваться одноразовой посудой, это даже проще. Но мне не очень удобно пользоваться ей.

У нас был с собой большой герметичный контейнер, в который помещалась вся посуда. Это очень удобно: можно быстро достать любой предмет, а крышку от этого контейнера я использовала для нарезки овощей и прочих продуктов. Сейчас продаются небольшие дорожные наборы пластиковой посуды, это тоже, на мой взгляд, отличный вариант. В общем, любая небьющаяся посуда подойдет.

Вот такие простые советы, дорогие друзья. Я надеюсь, что моя статья помогла вам хоть немного сориентироваться в этом вопросе, хотя окончательное решение, конечно же, остается за вами. А у меня на сегодня все, спасибо за внимание и пока!

Источник

Варианты вкусной и удобной еды для дальней дороги на машине

Большое количество людей в современном мире летом отправляются в путешествие на личном автомобиле. Однако перед ними встает сложный вопрос: какую еду взять с собой в дорогу на машине? Этому действительно стоит уделить особое внимание, ведь «дорожные» блюда должны быть не только с длительным сроком хранения, но и удобными для перевоза и употребления в пищу. Важно учесть все особенности продуктов и воздержаться от покупки запрещенной для поездки на машине еды.

Что брать категорически запрещено

Главное табу – скоропортящаяся пища. Путешественникам необходимо учитывать погодные условия, в которых они будут ехать. Если поездка выдалась в лето, и она и дальняя, из-за жары еда может испортиться. Запрещается брать:

Эту еду можно брать с собой в поездку лишь при условии употребления в течение 3-4 часов.

Молочные продукты — не лучший вариант в дорогу

Во что сложить?

Для удобства водителя и пассажиров вся еда должна быть упакована в контейнеры с плотно прилегающей крышкой. Так она будет храниться дольше.

Важно перед путешествием подготовить пищу, чтобы не мучиться с ее приготовлением в дороге. Не рекомендуется брать громоздкие и тяжелые емкости с припасами, чтобы не испытывать дискомфорт и прочие неудобства.

Перевозить еду в контейнерах очень удобно

Стоит помнить о правиле двух «нет»: нет запаху и нет мусору. Избегайте продуктов с резкими и насыщенными ароматами и сразу убирайте за собой упаковки и обертки.

Какие продуты и блюда можно брать смело

При выборе провизии в дорогу стоит выбирать полезную и качественную еду с долгим сроком годности. Опытные путешественники советуют опираться на годами проверенное меню.

Овощи и фрукты

Отличная идея для перекусов в дороге. Если перед путешественниками встает вопрос о том, какую еду взять в дорогу на машине с ребенком, то овощи и фрукты — это полезная замена чипсам и сухарикам.

Фрукты и овощи — кладезь витаминов

Их можно употреблять в сыром виде, либо приготовить из них различные блюда и те же снеки. Для последнего нужно будет порезать их слайсами и высушить в духовке.

Сырые овощи и фрукты

Сырые овощи и фрукты лучше всего нарезать дольками или соломкой, чтобы было удобно употреблять в поездке. Хранить их необходимо в плотных герметичных пакетах или контейнерах.

Салаты

Из овощей и фруктов можно приготовить различные салаты. Однако для них лучшей заправкой будет масло, а не майонезный и сметанный соус. Заправлять салат лучше непосредственно перед употреблением – так он сохранит дольше свежесть.

Салат в контейнере — с пользой для фигуры

Блюда из овощей и фруктов

Можно приготовить различные оладьи и котлеты. Например, оладьи из банана или цукини, котлеты из картофеля и тыквы. Эти блюда вкусны даже в холодном виде. Как бонус, они полезны и питательны. Хранить их нужно в плотно закрытом контейнере.

Читайте также:  Какие муфты бывают в автомобиле

Вы можете взять с собой котлеты или оладьи

Бутерброды, сэндвичи, роллы

Данная еда удобна для приема в пищу в поездке. Каждый может добавлять любимые ингредиенты и соусы, однако лучше отдавать предпочтение продуктам длительного хранения: овощам, вареной курице, непортящимся соусам (не на майонезной или йогуртовой основе).

Сэндвичи следует упаковать по отдельности

Эксперты советуют выбирать хлеб или лаваш из цельнозерновой муки грубого помола. Так бутерброды и роллы будут храниться дольше.

Говядина и свинина

В путешествие на машине рекомендуется брать говядину и свинину в запеченном или копченом виде. Лучше всего приготовить мясо в фольге. Прожарка должна быть полной – стейки с кровью в дорогу не подходят. Хранить мясо лучше всего завернутым в фольгу – это продлит срок годности.

Курица

Курицу лучше всего брать в отварном виде. Отдавайте предпочтение грудке, так как она наиболее долго хранится. Можно добавить натуральные специи – орегано, чеснок, базилик. Так куриное мясо будет еще вкуснее и полезнее. Хранить грудку лучше в фольге или пищевой пленке.

Отварная курица — полезный перекус для взрослых и детей

Снэки

При выборе снэков стоит отдавать предпочтение полезным перекусам: сухофруктам, протеиновым или зерновым батончикам, мюсли, граноле, орехам и др. Важно помнить о принципе «нет запаху» и не брать с собой ароматные чипсы и сухарики. Заменить их можно крекерами или порезанными овощами.

Сухофрукты очень полезные, они хорошо утоляют голод

Полуфабрикаты

К ним относятся пакетики детского фруктового и овощного пюре, каши, которые необходимо заваривать, плавленые сырки с длительным сроком хранения и паштеты. При выборе данных продуктов стоит обращать внимание на срок хранения и выбирать те, у которых он самый продолжительный. Такие продукты удобны в употреблении во время путешествия на машине.

Паштет — ещё один отличный вариант еды в дорогу

Сладости

Как упоминалось выше, шоколад – не лучший выбор для поездки на автомобиле. Взамен ему путешественники могут взять:

Эти продукты лучше расфасовать по отдельным герметичным пакетикам, чтобы не мучиться с их открыванием в машине.

Вместо шоколада можно взять с собой кексы

Теперь вы не будете сомневаться, какую еду взять с собой в дорогу на машине. При выборе продуктов каждому путешественнику важно помнить о сроке хранения пищи и удобстве ее употребления в поездке.

Источник

Что взять в дорогу для путешествия на машине: список нужных вещей

Как подготовиться к дальней поездке

Здравствуйте, друзья! Турне на автомобиле имеют ряд неоспоримых преимуществ. Вы не зависите от расписания самолета, поезда или автобуса, т. е. отсутствует риск опоздать. Еще в пути можете делать остановки, когда захочется, поменять маршрут и заехать в интересные места.

И, конечно, бесспорным плюсом будет возможность упаковать с собой гораздо больший комплект вещей, чем при передвижении на общественном транспорте. Хотя и подготовка потребуется основательная. Давайте вместе составим список, что взять в дорогу на машине, чтобы экспедиция прошла с комфортом.

Документы

Все документы удобно сложить в сумочку, чтобы при необходимости быстро достать. Собрать необходимо бумаги на всех, кто отправляется в дорогу:

Возьмите несколько банковских карт с небольшими суммами. Разложить деньги на разные счета лучше на случай утери или кражи карточки. Заблокировав один из счетов, вы не останетесь без средств к существованию.

Не забывайте о наличных деньгах. В отдаленных уголках бывает недоступна оплата безналичным способом, так что живые деньги точно понадобятся.

Для автомобиля тоже нужно собрать пакет с документами:

Пригодится и блокнот с ручкой, чтобы делать путевые заметки, записывать новые контакты и адреса. Так что положите их в бардачок.

Инструменты и автомобильное снаряжение

Еще до отправления стоит подготовить машину к дальней поездке: в автосервисе проверить техническое состояние транспорта и провести ремонт при необходимости. Это обезопасит от инцидентов на трассе.

Но мелкий ремонт может потребоваться даже исправному железному коню. У ответственного автомобилиста в багажнике всегда хранится снаряжение практически для любого происшествия, но перед дорогой убедитесь, что все необходимое есть в наличии. Итак, что должно быть в багажнике:

Еще в поездке могут потребоваться: солнечные очки, фонарик на аккумуляторе (лучше налобный), большой скотч (универсальная и очень полезная вещь). Возьмите с собой небольшую канистру с бензином, особенно если заправляетесь АИ-95. На заправках в глухих краях его может не оказаться, и “заначка” очень выручит.

Ребенок обязательно должен находиться в детском автокресле. Если его нет, то купите и заранее установите в салон.

Когда едете в новую местность, нужно подготовиться по полной программе: неизвестно, какие трудности встретятся на пути. Это касается и построения маршрута.

Перед выездом за границу ознакомьтесь с правилами ПДД страны-прибытия. Вероятно, потребуется снять тонировку или оснастить транспорт дополнительными знаками.

Организация питания

На первый перекус сделайте бутерброды, печеные пирожки, сварите яйца. Возможности значительно расширяются, если есть сумка-холодильник. Она позволяет упаковать с собой сыр (твердый или плавленый), сырокопченую колбасу, вареное или запеченное мясо, большой запас фруктов и овощей. Хорошо, если припасы будут в вакуумной упаковке: так срок хранения значительно увеличивается.

Уложите с собой растворимый кофе, чай в пакетиках, сахар, соль и жвачку. Конечно, не обойтись без стратегического резерва из еды: быстрорастворимая лапша и консервы – несомненные фавориты.

Не забудьте о приборах и сопутствующих аксессуарах:

Обязательно загрузите несколько пятилитровых бутылей с водой. Вдруг пополнить запасы питьевой воды будет негде. Также захватите таблетки для обеззараживания воды.

Наполните термосы. В один налейте кофе: он поможет водителю взбодриться, а в другой – чай (черный, зеленый, травяной – на ваш вкус).

Стоит взять термос с широким горлышком для горячего блюда. Его хватит на один прием пищи. Потом в нем удобно заваривать лапшу или быстрорастворимый суп.

Для бодрости водителя купите пару баночек с энергетиком или кофеин в таблетках. Разумеется, благоразумнее остановиться и немного отдохнуть, но иногда ситуация не позволяет, поэтому лучше иметь бодрящее средство.

Если нет желания останавливаться, чтобы пополнить кипяток в термосе, решит проблему термокружка, работающая от прикуривателя. С ней без горячего питья не останетесь.

Во время путешествия можно использовать две стратегии питания:

Во втором случае вы сможете насладиться странствием сполна и заглянуть в интересные места. Если для вас ближе этот вариант, то придется брать с собой солидный резерв продуктов, заезжать в магазины и тратить время на организацию импровизированной кухни. Вот список того, что понадобится в дополнение к вышеперечисленному:

Можно попробовать самостоятельно наловить рыбы: и рацион разнообразите, и развлечетесь. Так что не забудьте рыболовные принадлежности: удочку, снасти, наживку.

В дороге невероятно тянет что-нибудь пожевать. К тому же это отлично помогает бороться с укачиванием и скоротать время. Запаситесь разными вкусняшками: орехами, шоколадом, мармеладом, леденцами, печеньем, сухариками. Они заглушают голод, когда ждать до остановки больше нет сил.

Комфортное размещение

Для комфортной посадки желательно купить подушки, которые устанавливаются на подголовник, или подушки-воротники. Они снимут напряжение с шеи и позволят комфортно вздремнуть.

Наверняка пригодится плед или одеяло, особенно если с вами в машине путешествует ребенок. Маленькие дети в пути обычно спят, поэтому стоит позаботиться, чтобы малыш не замерз. Теплое одеяло дольше сохранит тепло, если вдруг застрянете на трассе зимой.

Оснастите салон различными органайзерами и кармашками. Благо, их сейчас великое множество. Это позволит разумно использовать пространство и не допустить бардака.

Экипировка во многом зависит от сезона. В летних турне реально обойтись минимумом:

А вот зимой понадобятся:

Для тех, кто планирует устраивать длительные привалы и ночевать на природе, необходима туристическая экипировка:

Подробнее о том, какое снаряжение для отдыха на природе следует взять, читайте в другой нашей статье.

Если планируете ночевать в транспорте, то купите надувной матрас для заднего сиденья. Он имеет особую форму, позволяющую организовать почти полноценную двуспальную кровать.

Гигиена

Чистота – залог здоровья. Об этом не стоит забывать. В первую очередь позаботьтесь о чистоте рук: санитайзеры и влажные салфетки должны присутствовать в большом количестве и использоваться регулярно. Иначе и до кишечной инфекции недалеко. Также понадобятся сухие салфетки и туалетная бумага.

Ничто не радует так, как свежий и опрятный внешний вид. Чтобы поддерживать приличный облик, уложите:

Аптечка

В автомобиле по правилам должна быть аптечка с минимальным набором наиболее важных медицинских приспособлений. Проверьте срок годности каждой упаковки, и если он уже истек или близок к этому, то замените средство на новое.

Если отправляетесь в долгую поездку и нет уверенности насчет того, есть ли там аптеки, то дополните стандартный набор следующими медикаментами:

Особое внимание этой категории багажа уделите, если отправляетесь за границу. Изучите правила страны, в которую направляетесь. Скорее всего, потребуется рецепт на ввозимые препараты, поэтому заранее позаботьтесь о его получении у врача.

Развлечения и связь

Скоротать время можно за прослушиванием радио, а там, где радиовещание будет недоступно, включайте флешку или диск с песнями. Закачивайте не меньше 100–200 треков, чтобы не пришлось по кругу слушать одни и те же мелодии.

Читайте также:  Российские производители автобоксов на крышу автомобиля

А вот от прослушивания аудиокниг лучше отказаться. Многие водители отмечают, что монотонный голос рассказчика действует на них усыпляюще.

Не помешает ноутбук или планшет. Он позволит пассажиру заняться полезным делом: скинуть фотографии на жесткий диск, забронировать гостиницу, найти интересные достопримечательности в ближайшем городе и т. д.

Возьмите мобильные телефоны на каждого члена семьи, плюс зарядные устройства к ним. Весьма кстати будет Power Bank: позволит восполнить заряд батареи гаджетов.

Рация желательна, если едете компанией на нескольких машинах. Сотовая сеть не везде хорошо ловит и часто недоступна. К тому же звонить в роуминге дорого.

Заключение

Список из необходимых вещей составляется в зависимости от времени и дальности турне. Для трехчасовой поездки достаточно минимального автомобильного снаряжения и небольшой бутылки с водой. А вот для путешествия продолжительностью несколько дней понадобится внушительный багаж.

Какой транспорт для дальних странствий предпочитаете вы? Чем еще можно дополнить перечень для комфортного автопутешествия?

Источник

Сообщества › Драйвер-Путешественник › Форум › Питание в дороге

Многие из нас часто путешествуют и дорога занимает от нескольких часов до нескольких дней. За это время обязательно проголодаешься, да и запас сил надо восстанавливать. Предлагаю обсудить где, как и чем мы питаемся в пути. Где и чем правильно питаться? Как избежать отравления и расстройства пищеварения? Какие продукты можно взять с собой в дорогу? Давайте постараемся ответить на эти вопросы и поделимся друг с другом опытом.

Да походу никто ничем не питается))))Сам езжу часто, и в пределах 1000 км поедаю то что взято с собой в дорогу…редко в придорожных кафе, где дорого и невкусно, и разумеется небезопастно.Да и то только в тех кафе где появляются дальнобои…

Насчет взять с собой в дорогу естьхолодильники, куда можно положить все, но опять плюсы обеда в ресторанчике, пока вы там сидите мин40-50, вы отдыхаете, это первое и второе, кофе или чай неспеша. Есть прекрасные ресторанчики, только используйте «правило дальнобойщиков»

Ну насчет питания в придорожных забегаловках, правило дальнобойщиков действует не всегда.
В дальнюю, дорогу всегда Чуть круп, копченого мяса, вода само собой, автохолодильник с содержимым, чайник и котелок, Запас дров, тренога и топор постоянно в машине.
Вот как то так.

Доброго времени! Поросенка можно поймать, а курочки уточки сами переходят дорогу!

И главное — свежие совсем))

Обычно на расстояния до 1500 км беру с собой два термоса с чаем, две 1,5 л воды без газа, орешки грецкие/фундук/кешью, вязанку бананов и «набор для поезда», т.е. нарезанная сыровяленная колбаска, хлеб, помидоры-огурцы, соль. На двоих троих человек — хватает с головой. Только изредка останавливаюсь на заправка именитых брендов, если хочется выпить кофе.

Да-да, подсел на этот кофиёк 🙂
И набор для перекуса по дороге вполне разумный.
Но если еду в пределах Мск-МО, то вообще-то стараюсь поддерживать табу на еду в машине: крошки убирать не охота 🙂

Если ехать на 500-800км, могу на воде и бананах… Ну а если дальше, то кафешки с горячим обязательно. Люблю поесть!

Правильно, некоторые придорожные кафе лучше ресторанов, кафе » КАвказ» на трассе Ростов — Зерноград у села Кировское отличается замечательной кухней, дальнобойщики всегда здесь, меню очень неплохое, повар сам принимает заказы, бываютам всегда, когда проезжаю в Ростов и обратно. Доброго времени!

А вам не приходилось обедать в селе Умет на М-5? это целая индустрия

Приходилось) Кафе с названием Морддональдс меня прям обрадовало) ) ) Там в кафе Анастасия ооочень вкусно и недорого относительно все, а вот обедал там в Ноев ковчег, это ужас, не советую туда)

я обычно беру с собой несколько сникерсов, если дорога дальняя, то термос с кофе или чаем и холодильник с салом и колбасой, ну и плюс хлеба, в придорожных кафе питаюсь, только в экстренных случаях…

в основном гоняю до Пятигорска 200 км в одну сторону, хватает термоса и пару бутеров ну или там по месту шаурму съем. Могу дать совет. как готовить кашу в дороге, нужен свободный термос. засыпаем немного крупы(так как она разбухает) заливаем кипятком, можно в кафешке попросить ну или самому закипятить, и через пару часов у вас пару порций каши готовы,

термос, бутерброды, орешки, чипсы, вода 2 л. и ДЕНЮЖКИ:)))

Люди в неизвестных кафешках у дороги никогда не берите мясо свиньи или коровы,
оно могло раньше гавкать. А курицу нес чем не перепутаешь.
Да и то в очень редких случаях стараюсь в них питаться.
А лучше всего в дороге шоколад (в нем углеводов очень много, они силы быстро восстанавливают) и вода ну или чай из термоса.

Доброго времени! Курица согласно логике, ранее могла каркать. Бутерброды можно делать из лавашей: Листик салата, перец сладкий, мясо или курица или буженина ( последнее лучше, немного лука, можно кетчуп и майонез, можно горчицу, сыр там тоже не лишний…)))

Летом обычно гоняем на море. Примерно 2300км. 35-45 часов. Когда как получается.
Доезжаем на своих припасах. Как-то питаться в придорожных забегаловках напрягает.
Жена готовит мясо с картошкой в фольге в духовке. Делает небольшими порциями. Пока фольга не вскрыта — очень долго сохраняется. Ну соответственно хлеб, яйца, помидоры, огурцы. Немного сырокопчёной колбасы. Пару банок консервов, обычно рыбных, так, на всякий случай.
Примерно за неделю до поездки, покупаю 6 штук 1,5литровых бутылок минералки и закидываю её в морозилку. Перед выездом ставлю их по периметру в большой пакет, между них все продукты. Всё отлично сохраняется. А минералка, по тихоньку тая идёт на питьё.
Ну и обязательно с собой пара термосов. Один 2х литровый с крепким сладким чаем и один литровый с оооочень крепким кофе для меня. Ну и яблоки, для быстрого перекуса.

Летом обычно гоняем на море. Примерно 2300км. 35-45 часов. Когда как получается.
Доезжаем на своих припасах. Как-то питаться в придорожных забегаловках напрягает.
Жена готовит мясо с картошкой в фольге в духовке. Делает небольшими порциями. Пока фольга не вскрыта — очень долго сохраняется. Ну соответственно хлеб, яйца, помидоры, огурцы. Немного сырокопчёной колбасы. Пару банок консервов, обычно рыбных, так, на всякий случай.
Примерно за неделю до поездки, покупаю 6 штук 1,5литровых бутылок минералки и закидываю её в морозилку. Перед выездом ставлю их по периметру в большой пакет, между них все продукты. Всё отлично сохраняется. А минералка, по тихоньку тая идёт на питьё.
Ну и обязательно с собой пара термосов. Один 2х литровый с крепким сладким чаем и один литровый с оооочень крепким кофе для меня. Ну и яблоки, для быстрого перекуса.

Также с минералкой делал, только брад несколько бутылок, замораживал и обматывал все это газетой плотно и заматывал скотчем, «ледяная вода сохраняется очень долго»

Летом обычно гоняем на море. Примерно 2300км. 35-45 часов. Когда как получается.
Доезжаем на своих припасах. Как-то питаться в придорожных забегаловках напрягает.
Жена готовит мясо с картошкой в фольге в духовке. Делает небольшими порциями. Пока фольга не вскрыта — очень долго сохраняется. Ну соответственно хлеб, яйца, помидоры, огурцы. Немного сырокопчёной колбасы. Пару банок консервов, обычно рыбных, так, на всякий случай.
Примерно за неделю до поездки, покупаю 6 штук 1,5литровых бутылок минералки и закидываю её в морозилку. Перед выездом ставлю их по периметру в большой пакет, между них все продукты. Всё отлично сохраняется. А минералка, по тихоньку тая идёт на питьё.
Ну и обязательно с собой пара термосов. Один 2х литровый с крепким сладким чаем и один литровый с оооочень крепким кофе для меня. Ну и яблоки, для быстрого перекуса.

Тоже практичный вариант с минералкой 🙂

Кстати, в прошлом году, когда возвращались обратно, дотянул до Камышина и окончательно выдохся. В машине спать не хотелось. Осмотревшись по сторонам увидел мотель «EURO LUX».
Так совершенно случайно там оказались. Если кто там ездил: там подъём в горку небольшой и «Лукойловская» заправка, мотель практически на против неё, чуть выше. Впечатления самые положительные. Не то что бомжатники возле Волгограда. Чистые номера, горячая вода. Охраняемая стоянка. Всё супер. С утра там и позавтракали. Борщь просто шикарный был!
Может пригодится кому эта инфа.

Надеюсь инфа пригодится. 🙂

Как говорит Юрий Гейко, сторонникам высоких средних скоростей надо упаковывать бутерброды в фольгу, чтобы можно было легко развернуть одной рукой на ходу. В бумагу не заворачивать — прилипает к еде, приходится подключать вторую руку и отвлекаться, если такое дополнение не вызыват аппетита.

А вообще на расстоянии 500-600 км хватает воды. Если ночью, то лучше арахиса, чтобы не уснуть. Всё остальное, если провожающие накидали, можно съесть больше для развлечения чем по необходимости.

Ну а когда несколько дней постоянно в пути, то часов в 10 утра остановливаюсь в кафе ради кофе с блинами или пирожным, в 14-15 часов — обед по полной программе.

холодные котлеты, огурцы, помидоры, бутерброды, чай, кофе, чипсы, газировка,

Читайте также:  Максимальная скорость достигнутая автомобилем

+1 мой наборчик (ну окромя чипсов)
двумя руками за котлеты обычные против колбасы и пр. копченостей.

да хлолодные котлеты, это вообще класика дорожной пищиСССР.

угу. еще мороженное по пути прикупить можна))

ну это кому как нравится, я мороженное не очень.

а я зато чипсы не ем))

ну я как бы тоже не очень,

если еду зимой в ХМАО то еще в багажнике обязательно 2 комплекта валенки, ватники пуховики теплные ну и так, сало водка тушенка.

-40 и ниже бывает поэтому, на всяк пожарный как говориться)))

ханты-мансийский автономный округ.

там да, сало водка тушенка пригодится.

это везде может пригодиться))

холодные котлеты, огурцы, помидоры, бутерброды, чай, кофе, чипсы, газировка,

что бы понять откуда берется гострит-его надо заработать

Ты походу уже понял,

Еще раз о еде за пределпами Рф западнее ее границ. Кто каким образом ликвидирует чувство голода, кроме гостиничных ресторанов и закусочных на заправках?

Там можно и готовые сэндвичи купить. Выбор обычно очень неплохой: говядина, курица, рыба…

Вода в пятилитровках или полуторалитровках, в зависимости от расстояния. Два термоса: большой с чаем и маленький с кофе + коллекция сахарных пакетиков из общепита. Бутерброды с копченой колбасой или свежеприготовленным мясом, сложенные в пластиковый контейнер, чтобы не возиться с упаковкой и не генерировать мусор. Их больше, чем на день, стараюсь не растягивать. Бананы. Морковка молодая — тоже очень хорошо. Темный шоколад с цельными орехами. Всякие сушки — очень питательны, но потом приходится салон пылесосить 🙂

Кафешки с дальнобоями бывают разных типов. Когда это специально построенный комплекс с заправкой (брэнд у этой заправки может быть не вполне знакомый), гостиницей, стоянкой и т.д., там обычно все пристойно, в другие не суюсь.

Холодильник
Отправляясь в автопутешествие, приходится решать проблему питания. Если путешествие на колесах предполагается достаточно долгим и вы не планируете просадить все отпускные в придорожных кафе и закусочных, которые к тому же опасны для желудка, то вам необходимо решить проблему хранения продуктов – то есть приобрести холодильник для автомобиля. Я приобрёл такой Он подходил по габаритам, а главное, у него крышка откидывается, а не убирается, как у прочих моделей. Мы не пожалели, что купили в машину холодильник. Он замечательно себя проявил. Диапазон моделей и цен здесь так велик, что не сразу легко сориентироваться, что именно купить. Отдать несколько тысяч на самые недешевые модели могут далеко не все, а тот, кто может себе это позволить, не будет, как правило, экономить на комфорте. Это клиенты не автокемпингов, а многозвездочных отелей. Им вообще холодильник ни к чему – у них в номере «все включено». Экономвариант относительно холодильных приспособлений грозит выбрасыванием денег на ветер, а ведь когда их, кровно заработанных, и так не много, жалко на ветер бросать.
В продаже много всяких вариантов термосумок. Недорого, но не надежно. В начале своего автотуризма мы приобрели нечто подобное с пластиковым корпусом. К ней надо приобрести аккумуляторы холода – некая жидкость внутри пластмассовой емкости, их надо на сутки положить в морозилку, чтобы они «зарядились». Чем больше аккумуляторов, тем дольше держится холод. У нас их три. С аккумуляторами возникают две проблемы: 1)занимают большую часть рабочего пространства и 2)неизвестно, где их еще раз заморозить через сутки, чтобы продержались еще часть суток. В итоге – более тысячи на ветер. В дальних поездках не выручают, хороши только для пикника.
Поэтому в прошлом году из семейного бюджета выделили 4.800 на автохолодильник (ёмкость 14 литров, работает от прикуривателя ). Установил я его на пол под панель приборов с пассажирской стороны. Пришлось малёхо переделать печку и полку. (рис. Жена во время поездки ноги могла на холодильник закинуть и чувствовать себя комфортно.
Прошлое лето отличалось высокой температурой, поэтому холодные напитки были весьма кстати. Когда на улице 40, питье в 20 – благо. По пути покупали молоко и в течение целого дня оно не скисало. Из дома брали мясные продукты, масло и ничего не выкинули. Единственный минус – во время ночной стоянки холодильник не работает, но ночью и не так жарко. В кемпинге продукты держали в больших холодильниках, а в дороге на юг и обратно автохолодильник нас очень хорошо выручил. А путь от нас до юга немалый – трое-четверо суток туда и столько же назад. К тому же неделю отдыхали на Ладоге, на берегу, без холодильника пришлось бы жить только на бичпакетах (лапше быстрого приготовления и т.д.). А так полноценное питание, готовили на портативной туристкой плитке.
Так что мы не пожалели, что купили в машину холодильник. Он замечательно себя проявил. Правда, если семья большая, 14-литровый маловат, но нам с женой хватало.

Холодильник имеет смысл если на дорогу намариновать шашлыка, с расчетом, ч то в первый день его не уничтожишь! вода и прочее охлаждаются в бардачке, т, к там есть воздуховод от кондишн, а мясо нет, поэтому для сырого мяса холодильник нужен. Доброго времени всем, P.S. Есть модели на ночь не отключаемые. Мясо скорее на Север надо везти, у нас в Ставропольском и Краснодарском краях мясо чаще выращивают на пшенице и свинки поэтому вкуснее.

Обычно по дороге заежаем, в какие-то городишки и там обедаем, а чаще всего конечно обходимся шоколадками и орешками.

после еды и отдыха в кафешке тянет в сон…хз как других, но меня рубит потом капитально, поэтому предпочитаю в дороге кушать не выходя из-за руля )

+100500
То же самое. Не люблю есть в дороге до сыта, если не планируется остановка со сном.

а у меня вообще все проще 🙂 т.к. в обычной жизни питание довольно строгое и не разнообразное, то в дороге позволяю себе высокоуглеводистое и вредное 🙂 шоколадные батончики и прочую гадость 🙂 получается для мозга и тела не такой шок, что нужно проехать большое расстояние 🙂 но это только при поездках свыше 500-700 километров 🙂

в дорогу беру:
— курицу жаренную (съедаем в первый день)
— огурцы, помидоры немытые (дольше хранятся)
— воду — 10 л
— чай в термосе, чай в пакетиках
— кружки)))
— дорожный набор из одноразовой посуды, но используем ее по долгу.
— хлеб черный
— сыр натуральный, без всяких консервантов и стабилизаторов (например Natura)
— орешки разные
— иногда мясо говяжье в виде отбивных или котлеты.

Все очень помогает в дороге.

Совет… если у вас нет холодильника и охлождающего бордачка и воду не успели заморозить( ну всякое бывает) покупая воду по дороге перелейте ее в термос и наслаждайтесь до следующей бутылки!

В дороге самое лучшее питье-это охлажденый зеленый чай!

Доброго дня всем! Часто езжу по маршруту Москва-Тула-Орел-Курск-Белгород-Харьков-Запорожье-Мелитополь-Джанкой-Симферополь-Евпатория. Если по каким либо причинам не взяли с собой сухпаек (бутеры и т.д.) покушать можно в кафе в Сергеевке (прям на границе Орловской и Курской областей) — готовят вкусно и совсем не дорого, у кого в машине стоит рация можете заблаговременно заказать, все приготовят к вашему прибытию, на территории Украины останавливаюсь в ресторанчиках Авто Гриль — отличная обстановка, очень вкусная и качественная еда. Всем удачи на дорогах!

Граждане, а никто не возит с собой как НЗ какой-нибудь армейский сухпай?

классический сухпай занимает довольно много места, и потом, его пластиковая коробка довольно хрупкая.
по-моему проще свой сформировать и упаковать как захочется.

в целом мой опыт такой
1) в кафе дальнобойщиков обычно питаться можно. сам стараюсь останавливаться там под вечер, что бы после еды спокойно лечь спать.
2) в машине, в зависимости от дальности и темпа перехода. если есть штурман, то горячий чай/кофе(лучше натуральный) из автомобильной кофеварки + вода(не сладкая).
из еды — орехово-фруктовые смеси, шоколад, пельмени(!) сушёно-жареные(в духовке. хранятся долго, едятся почти как семечки)

если иду в одиночку и быстро специальное медицинское питание. (тетрапаки объемом 200 мл, 6-8 пакетов хватает для перекрытия дневной потребности по всем пунктам. беда в том что они обычно сладкие. надоедает жутко. зато быстро и в туалет не хочется)

тушенка и рыбные консервы, равно как и крупы/макароны — тоже всегда с собой, но это — для дневок.

автохолодильником не пользуюсь так как места под него жалко.

А я в дальнюю дорогу беру обычный набор продуктов, которые не портятся или не быстро это делают:
1. Картофель, отваренный в мундире
2. Яица, соль!))
3. Помидоры, огурцы
4. Яблоки, бананы
5. Молоко в маленьких пачках и хлопья (лучше колечки — ими так можно, пока едешь, похрустеть)
5. шоколад (правда в жару в машине не вариант — оставишь ненадолго и можно слизывать горячим)
5. нарезки сыра и копченой колбасы
6. хлеб
7. чай в термосе и воду
8. конфетки и жвачку
А еще не выезжаю без кофе, даже на ближние расстояния:)

Автохолодильником, кстати, тоже не пользуюсь. Как-то без надобности.

Источник

Поделиться с друзьями
Практические советы по железу и огороду